Einfach, direkt, echt – in unserem gemütlichen Berggasthaus verbringen unsere Gäste eine Auszeit im Einklang mit der Natur und mit sich Selbst. Unsere Philosophie: Zurück zur Ruhe kommen & zu sich Selbst finden. Die einzigartige Natur und Kulturlandschaft ist unsere Bühne für bewusstes Erleben & dauerhafte Erholung.
Das Hotel verfügt über 17 Zimmer, einem Restaurant mit Außenbereich und ein paar öffentlich nutzbaren Räumen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen ab sofort einen leidenschaftlichen Koch, der Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität legt!(Saisonstelle Mai – Oktober 2023 in Vollzeit)
Deine Aufgaben:
- Warenwirtschaft organisieren
- À la carte Geschäft sicherstellen
- Organisation des Küchen–Dienstplans
- Erstellung von Menü-Plänen
- Zubereitung unserer gesunden Gerichte
- Sicherstellung unseres erstklassigen Service und bester Produktqualität
- Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Aktive Mitarbeit in unserem motivierten & dynamischen Team
Dein Profil:
- Abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Bewusstsein für nachhaltiges Kochen in Bio–Qualität
- Spaß im Umgang mit Menschen
- Positive, aufgeschlossene und kommunikative Art
- Eigeninitiative, Selbständigkeit und Belastbarkeit
Unser Angebot:
- Eine Unternehmenskultur, die geprägt ist von Nachhaltigkeit, Leidenschaft, Teamgeist und Eigenverantwortung
- Die Möglichkeit, stetig mit uns über Deine Fähigkeiten hinauszuwachsen
- Einen sicheren, fairen und modernen Arbeitgeber
Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams – im einzigartigen und gemütlichen Ambiente am Kraftort Gitschenen.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Bild.
